Пшеница подорожала более чем на 6 %, достигнув максимума за три года

Изображение: onlyyouqj/Magnific

Мировые продовольственные цены в сентябре 2026 года продемонстрировали умеренный рост, возглавляемый зерновыми, сахаром и растительными маслами. Тем не менее повышение Индекса продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН продолжается уже третий месяц подряд. Главными драйверами роста цен выступили региональные логистические сбои, неблагоприятные погодные условия в ключевых аграрных регионах и сокращение объёмов предложения, в то время как падение цен на мясо и стабильность молочного рынка частично сдержали общий инфляционный натиск. При этом цены на сахар растут третий месяц подряд, достигнув максимума с апреля 2025 года, а на пальмовое масло — четвёртый месяц подряд. Также взлетела до рекордного пика стоимость кукурузы — более чем за три года из-за сокращения урожайности и логистических сбоев.

Источник: ФАО

Индекс продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в сентябре 2026 года составил в среднем 136,0 пункта, что на 1,5 % выше его скорректированного августовского значения. Индексы цен на группы растительных товаров (зерновые, растительные масла и сахар) выросли по сравнению с предыдущим месяцем, тогда как индекс цен на мясо снизился, а индекс цен на молочную продукцию остался стабильным. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года ИПЦФ оказался на 5,8 %выше, однако всё ещё оставался на 15,1 % ниже своего пикового значения, достигнутого в марте 2022 года.

Источник: ФАО

Индекс цен на зерновые ФАО в сентябре составил в среднем 122,8 пункта, что на 5,1 %выше показателя за август и на 17,2 %превышает значение за сентябрь 2025 года. Мировые цены на пшеницу выросли на 6,3 % по сравнению с августом, достигнув максимального уровня с августа 2023 года, хотя к концу месяца дневные котировки немного снизились. Рост был в значительной степени связан с логистическими ограничениями в Черноморском регионе, что подтолкнуло импортёров переориентироваться на альтернативные направления. Сухая погода в некоторых районах Северной Америки накануне сева озимой пшеницы также способствовала повышению цен. Мировые цены на кукурузу выросли на 5,6 % по сравнению с прошлым месяцем, достигнув максимума более чем за три года, чему способствовало сокращение перспектив предложения из-за более низкой, чем ожидалось, урожайности в США и уменьшения экспортных возможностей Бразилии. Перебои в торговле в Черноморском регионе сократили экспортное предложение кукурузы, в то время как неопределённость в отношении судоходства через Ормузский пролив поддерживала высокую обеспокоенность по поводу затрат на топливо, удобрения и фрахт, обеспечивая дополнительную поддержку ценам на сырьевые товары, особенно на те, которые используются в качестве сырья для биотоплива, такие как кукуруза. Мировые цены на сорго и ячмень в сентябре также выросли — на 13,7 % и 3,9 % соответственно, что соответствует общим тенденциям на рынках фуражного зерна, а также ожиданиям увеличения закупок сорго Китаем после торговых переговоров между КНР и США. Индекс цен на все виды риса ФАО в сентябре 2026 года вырос на 1,4 %, поскольку котировки риса сорта Индика поднялись на фоне опасений по поводу погоды и сезонного сокращения предложения.

Индекс цен на растительные масла ФАО в сентябре составил в среднем 198,6 пункта, что на 0,9 %выше, чем в августе, и на 18,3 % превышает его уровень годом ранее. Рост был обусловлен главным образом повышением мировых цен на пальмовое масло, что с лихвой компенсировало снижение котировок подсолнечного масла. Цены на соевое и рапсовое масла в течение месяца оставались в целом стабильными. Международные цены на пальмовое масло росли четвёртый месяц подряд благодаря устойчивому мировому импортному спросу и опасениям по поводу влияния засушливой погоды на перспективы производства в Юго-Восточной Азии. Напротив, цены на подсолнечное масло снижались третий месяц подряд, отражая ожидания обильных поставок из Черноморского региона, хотя продолжающиеся логистические сбои и ограниченные экспортные мощности на альтернативных маршрутах сдерживали это падение. Мировые цены на соевое масло практически не изменились, оставаясь значительно выше уровней предыдущего года благодаря прочному спросу со стороны сектора биотоплива. Цены на рапсовое масло также остались в основном без изменений.

Индекс цен на мясо ФАО в сентябре составил в среднем 127,9 пункта, что на 1,1 % ниже скорректированного августовского значения и соответствует уровню годичной давности. Снижение отражает более низкие котировки мяса птицы и свинины, тогда как цены на говядину и баранину оставались в целом стабильными. Международные котировки мяса птицы снизились на фоне обильного экспортного предложения из Бразилии и более слабого импортного спроса со стороны Европейского союза после вступления в силу 3 сентября новых требований к импорту, связанных с использованием антимикробных препаратов. Эффект был наиболее заметен для более дорогой продукции и усугублялся досрочным ввозом импорта накануне введения новых правил. Цены на свинину также снизились на фоне избыточного предложения в основных странах-экспортёрах. В ЕС темпы роста животных вернулись к нормальным показателям после спада во время летней жары, что способствовало увеличению поставок и давило на цены. Что касается говядины, экспортные цены в Австралии снизились на фоне обострения мировой конкуренции, тогда как в Бразилии котировки выросли благодаря более высокому спросу со стороны США после временного расширения 1 сентября тарифной квоты на постную говяжью обрезь, что снизило пошлины на дополнительные объёмы импорта. Цены на баранину в среднем не изменились, поскольку поддержка экспортных цен в Океании со стороны прочного мирового импортного спроса сглаживалась более низкими котировками в Новой Зеландии, что в значительной степени отражало колебания валютных курсов.

Индекс цен на молочную продукцию ФАО в сентябре составил в среднем 119,1 пункта, что на 0,1 % ниже показателя за август. Снижение цен на сыр было практически полностью компенсировано ростом котировок сухого молока, в то время как цены на сливочное масло изменились незначительно. Индекс остался на 19,1 % ниже своего уровня годичной давности. Хотя котировки сухого обезжиренного молока оказались на 33,1 % выше уровня прошлого года, цены на сыр и сливочное масло были существенно ниже. Цены на сухое молоко выросли по всем основным направлениям происхождения благодаря устойчивому импортному спросу, особенно со стороны Азии, и ограниченным наличием объёмов для немедленной поставки. В Океании прочный покупательский интерес с избытком компенсировал понижательное давление со стороны сезонного увеличения производства молока. Цены на сыр снизились во всех основных экспортных регионах. Эта тенденция определялась в основном событиями в Евросоюзе, где более слабый покупательский интерес и жёсткая конкуренция со стороны обильных экспортных поставок из США оказывали давление на цены. Растущее сезонное экспортное предложение в Океании создало дополнительное давление в сторону понижения. Напротив, цены на сливочное масло в среднем практически не изменились, так как более низкие экспортные котировки в Океании были в значительной степени компенсированы более высокими ценами в Европе из-за ограниченного наличия молочного жира после жаркого и сухого лета.

Индекс цен на сахар ФАО в сентябре составил в среднем 114,0 пункта, что на 6,1 % выше, чем в августе, и на 14,7 %больше, чем год назад. Это стало третьим месячным ростом подряд и вывело индекс на самый высокий уровень с апреля 2025 года. Увеличение было вызвано главным образом перспективами более ограниченного мирового предложения сахара в сезоне 2026/27 годов. В ЕС сокращение посевных площадей и неблагоприятные погодные условия в период вегетации, как ожидается, приведут к снижению урожая сахарной свёклы. Прогнозы по снижению производства сахара в Таиланде и опасения по поводу перспектив урожая в Индии на фоне выпадения осадков ниже нормы и усиления явления Эль-Ниньо также способствовали формированию прогноза о более тугом мировом предложении. Кроме того, проливные дожди, нарушившие ход уборки урожая в ключевом регионе выращивания Центр-Юг в Бразилии, оказали дополнительное давление в сторону повышения мировых цен на сахар.

Источник: ФАО