Недельная динамика цен на социально-значимые продовольственные товары

По данным Бюро национальной статистики (БНС), за период с 7 октября по 14 октября цены на социально-значимые продовольственные товары (СЗПТ) остались без изменений. В результате инфляция на корзину социально-значимых продовольственных товаров с начала года составила 8,1 %.

Наибольшее инфляционное давление на неделе зафиксировано по следующим продуктам: крупа гречневая +1,0 % за неделю (+12,7 % с начала года) и масло сливочное +0,8 % за неделю (+10,1 % с начала года).

Среди мясной продукции мясо кур вновь вернулось на траекторию роста цен после небольшого замедления (+0,2 % за неделю, +11,8 % с начала года). При этом говядина продемонстрировала паузу после достаточно продолжительного еженедельного роста.

В сегменте молочной продукции по-прежнему сохраняется устойчивое инфляционное давление: масло сливочное (+0,8 % за неделю, +10,1 % с начала года), кефир (+0,4 % за неделю, +7,8 % с начала года), молоко (+0,2 % за неделю, +4,4 % с начала года) и творог (+0,2 % за неделю, +4,3 % с начала года).

Цены на муку вновь продемонстрировали рост (+0,1 % за неделю) после небольшого снижения, при этом цены на хлеб остаются без изменений.

Масло подсолнечное показало рост (+0,2 % за неделю, +15,7 % с начала года), продолжая удерживать инфляционный тренд.

Рожки остались на прежнем уровне.

После довольно длительного периода снижения среди овощной продукции впервые зафиксирован рост цен на картофель — +0,2 % за неделю (−6,3 % с начала года). Вероятно, мы наблюдаем завершение фактора сезонности в овощной продукции.

В то же время снижение цен продолжают демонстрировать: лук репчатый — −1,4 % за неделю (−3,1 % с начала года), капуста белокочанная — −0,5 % за неделю (+3,8 % с начала года) и морковь — −0,4 % за неделю (+17,2 % с начала года).

Наибольшее же снижение цен было зафиксировано по следующим позициям: сахар (−0,4 % за неделю, +11,6 % с начала года), яйца (−0,3 % за неделю, +1,5 % с начала года), соль (−0,1 % за неделю, +12,0 % с начала года) и рис (−0,1 % за неделю, −9,6 % с начала года).

В результате, за отчётную неделю (7 октября — 14 октября) из 19 товарных позиций рост наблюдается у 47 % социально-значимых продовольственных товаров (у 74 % позиций с начала года). При этом практически у половины корзины СЗПТ уже наблюдаются двузначные темпы роста с начала года.

THE TENGE начинает отслеживать данные по средним ценам и их изменениям (см. график ниже). Также мы будет отслеживать разницу изменения цен и индекса по социально-значимым товарам. Изменения в наименованиях таблицы выше отражают изменение индекса по конкретному товару, а потому могут пропускать ряд структурных изменений в предлагаемом на рынке ассортименте.

Такой расчёт позволяет выявить возможные неточности и методологические манипуляции со статистикой. В отличие от непродовольственных товаров, в продовольственных, особенно социально-значимых, расхождение между средними ценами и индексом должно быть в идеале минимальным. Рост величины расхождения напрямую указывает на нерелевантность индекса по конкретному продукту, либо на методологические манипуляции в виде: искажения выборки товаров, магазинов или территорий, ручных корректировок в пользу сглаживания или искусственного снижения инфляции и т. д.

По нашему мнению, «допустимая» разница между динамикой индекса и динамикой средней цены не должна превышать ±1 п.п. на длительном периоде для базовых продуктов (более ±0,1 п.п. для недельной динамики). Всё, что выше — сигнал к проверке.

В рамках недельного изменения наибольшее расхождение между изменением средних цен и индекса было выявлено для следующих продуктов: мука пшеничная (расхождение в 0.3 п.п.), картофель и морковь (расхождение в 0.4 п.п.). Соответственно, по данным категориям имеет место быть больший недельный рост, нежели это отражено в индексном представлении.

В рамках изменений с начала года мы выявили наибольшие расхождения в инфляционном учёте среди следующих продуктов корзины СЗПТ: масло сливочное, кефир, мука пшеничная, картофель и морковь, а также крупа гречневая. Практически по всей группе молочных товаров фиксируется стабильное расхождение между средними ценами и индексом.