Недельная динамика цен на социально-значимые продовольственные товары
Лук и морковь продолжают дорожать, несмотря на сезон.

По данным Бюро национальной статистики (БНС), с 17 июня по 24 июня цены на социально-значимые продовольственные товары (СЗПТ) вновь выросли на 0,2 %, или 10,9 % в годовом исчислении. В очередной раз продолжилась стабильная ползучая еженедельная инфляция. В результате, инфляция на корзину социально-значимых продовольственных товаров с начала года составила 7,5 %.
Цены на морковь и лук репчатый вновь стали главными драйверами инфляции. Морковь подорожала на +4,3 % за неделю (+76,4 % с начала года). Лук репчатый вырос в цене на +3,9 % (+72,1 % с начала года), также усиливая давление на корзину СЗПТ.
При этом вновь дешевеет капуста белокочанная — −0,8 % за неделю (+15,2 % с начала года), хотя темпы снижения замедляются по сравнению с предыдущими неделями. Картофель демонстрирует усиление темпов своего удешевления после продолжительного роста на протяжении этого года — −0,6 % за неделю (+48 % с начала года).
Стабильное удорожание вновь демонстрирует молочная продукция: кефир (+0,4 % за неделю, +3,9 % с начала года), творог (+0,2 % за неделю, +3,0 % с начала года) и масло (+0,2 % за неделю, +5,1 % с начала года). При этом, после устойчивого тренда еженедельного роста, цены на молоко впервые показали снижение — −0,2 % за неделю (+2,3 % с начала года).
В очередной раз отмечается значительное увеличение цен на мясную продукцию: мясо кур (+0,5 % за неделю, +3,2 % с начала года) и говядина (+0,5 % за неделю, +14,8 % с начала года). Мясная продукция — основной текущий негативный фактор роста цен по корзине СЗПТ, не подверженный сезонности.
Продолжилась пауза по ценам на муку, хлеб и рожки весовые.
Масло подсолнечное растёт четвёртую неделю подряд — +0,2 % за неделю (+10 % с начала года). Неожиданно резкий скачок цен отмечен по гречке (+0.4 % за неделю, −0,2 % с начала года). Продолжился тренд еженедельного роста цен на сахар (+0,1 % за неделю, +10,6 % с начала года) и соль (+0,2 % за неделю, +9,1 % с начала года).
Яйца первой категории снизились в цене на −0,9 %, продолжая тренд последнего месяца. Рис подешевел за неделю на −0,3 %.
В результате за отчётную неделю (24 июня — 17 июня) из 19 товарных позиций рост наблюдается у 58 % социально-значимых продовольственных товаров (у 74 % позиций с начала года).
В этом году корзина СЗПТ демонстрирует нетипичное для летнего сезона продолжение роста, хоть и с меньшими темпами относительно начала года. Сезонность по овощной продукции пока реализуется очень слабыми темпами. Тогда как устойчивое ценовое давление со стороны мяса и молочной продукции, сахара приводит к еженедельному удорожанию корзины СЗПТ. Текущие меньшие темпы роста СЗПТ (0,2 % против прошлых 0,3 % и 0,4 %) — заслуга сезонных временных факторов, тогда как базовые не сезонные позиции демонстрируют устойчивую тенденцию роста.

Оригинал: https://the-tenge.kz/articles/luk-i-morkov-prodolzhayut-dorozhat