Недельная динамика цен на социально-значимые продовольственные товары

По данным Бюро национальной статистики (БНС), с 10 июня по 17 июня цены на социально-значимые продовольственные товары (СЗПТ) вновь выросли на 0,2 %. В результате инфляция на корзину социально-значимых продовольственных товаров с начала года составила 7,3 %.

Основным лидером по темпам роста цен среди овощной продукции выступает морковь — за неделю цена выросла на 4,1 % (+69,1 % с начала года). Также стабильным источником инфляционного давления после моркови выступает лук репчатый — +2,3 % за неделю (+65,7 % с начала года). После длительного периода роста впервые зафиксировано снижение цен на картофель — −0,2 % за неделю (+48,9 % с начала года). В то же время существенное снижение цен демонстрирует капуста белокочанная — +5,3 % за неделю (+16,1 % с начала года).  

Снижение темпов еженедельного роста по ценам на овощи указывает на постепенное нарастание эффекта сезонности, хоть и менее выраженное, нежели в прошлом году.

Продолжается рост цен на молочную продукцию: масло сливочное (+0,3 % за неделю, +4,8 % с начала года) и молоко (+0,2 % за неделю, +2,5 % с начала года). Цены на кефир остались без изменений, а творог, напротив, продемонстрировал небольшое снижение после продолжительного еженедельного роста цен — −0,1 % за неделю (+2,7 % с начала года).

Среди мясной продукции цены на мясо кур третью неделю подряд остаются на одном уровне. При этом говядина (+0,7 % за неделю) продолжает свой инфляционный тренд с второй неделей ускорения. 

На прошлой неделе зафиксирована пауза по ценам на муку и хлеб, которые ранее также демонстрировали постоянный еженедельный рост.

Цены на крупу гречневую и рожки также демонстрируют паузу в росте цен.

Цены на масло подсолнечное резко увеличились — на 1,2 %, продолжив ползучее удорожание прошлых недель.

Цены на сахар и соль продолжают показывать еженедельный рост — +0,2 % за неделю. С начала года сахар вырос на 10,5 %, и в дальнейшем стоит ожидать еще большего роста за счёт фактора сезонного спроса в летние месяцы.

 Устойчивое снижение цен продолжили яйца первой категории (−0,6 % за неделю) и рис (−0,2 за неделю).

Инфляционное давление продолжает сохраняться, при этом начинает проявляться влияние сезонных факторов, особенно в сегменте овощей. Цены на ряд продуктов стабилизируются, но значительный рост сохраняется в отдельных группах (мясо и молочная продукция, сахар).

Вместо снижения или отсутствия роста по корзине СЗПТ, исторически свойственного летнему периоду, мы наблюдаем постоянный еженедельный рост. При этом по-прежнему не было снижения или остановки роста цен ни на одной неделе этого года, как и устойчивого разворота тренда роста.

Несмотря на снижение еженедельного темпа роста цен с 0,3 % до 0,2 %, это всё ещё стабильный тренд и двузначное значение в годовом выражении (+10,9 %). 

В результате за отчётную неделю (17 июня — 10 июня) из 19 товарных позиций рост наблюдается у 42 % социально-значимых продовольственных товаров (у 74 % позиций с начала года).